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解读安神药   凡以安神定心为主要功效的药物称为安神药。根据药物来源及应用特点不同，安神药分为重镇安神和养心安神两类。前者为质地沉重的矿石类物质，如朱砂、琥珀、磁石等，多用于心悸失眠、惊痫发狂、烦躁易怒等阳气躁动、心神不安的实证；后者为植物药，如酸枣仁、柏子仁、远志、合欢皮、夜交藤等，具有养心滋肝作用，用于心肝血虚、心神失养所致的心悸怔忡、失眠多梦等神志不宁的虚证，并常与补血养心药同用，以增强疗效。现代研究证明，不少安神药具有抑制中枢神经系统的作用。不同的安神药还分别具有明目、解毒、敛..

补骨脂煨猪腰 [用料]补骨脂10克，米酒少许，小茴香8克，猪腰1只。[做法]①先将补骨脂拣去杂质，用米酒洗干净，放于白镬上炒干，研碎备用。②小茴香拌幼盐少许，放白镬上炒过，筛去幼盐备用。③猪腰1只，用刀剖开成2片，去净腰臊筋膜，用清水洗干净。④将补骨脂、小茴香放入猪腰内，再将2片猪腰合上。⑤用浸湿了水的玉扣纸纸条或纱纸纸条将猪腰捆封包密，然后放火炉上(最好用炭炉)煨烤。煨烤至湿透了水的纸条变干、烧焦，有肉香味溢散出来，即可将猪腰取出。去掉纸条、补骨脂、小茴香，即可将猪腰切片食用。[功用]主治肾虚..

遍   地   是   “巴” 　　重庆人偏爱一个“巴”字。一个“巴”字可以扯出一串方言俗语，且个个颇具个性，绝对的重庆特产。　　巴适，意即安逸、舒服。嘿安逸，即“只有恁个巴适了”。什么是幸福感？“只有恁个巴适了”就是重庆人对幸福感的表述。　　巴谱，即靠谱，比离谱好一点。巴谱也就是“还在理”、“有几分道理”而己，距真理还有距离，也就“巴”了点真理的边罢了。　　打巴壁，意即蹭饭，白吃，不过得找一个“冤大头”，也就是得“巴”一个靠山，就是那“壁”。没这个“壁”，就没地方“巴 ”，打巴..